Художник, автор перформансов и инсталляций. Родился в Ленинакане (Гюмри, Армения) в 1976 году. В 2010 году окончил ИПСИ (сейчас Институт Современного Искусства Иосифа Бакштейна).
Самый молодой представитель аналитической ветви Московского концептуализма. Участник художественных объединений «Эдельвейс», «Царь горы» и «Купидон» совместно с Юрием Альбертом и Виктором Скерсисом. В составе арт-группы «Купидон» занимается созданием тотальных инсталляций, в артеле «Эдельвейс» — перформансами, в группе «Царь горы» создает живописные работы.
Предметом изучения для Давтяна становится само искусство. Живописные работы художника представляют собой туманные формы, отсылая зрителей к узнаваемым образам импрессионизма, маньеризма и абстракций, однако, дать им точное определение и отнести к определенному жанру невозможно. В персональных художественных практиках и в составе арт-групп Давтян играет роль исследователя. Он сталкивает, оспаривает и переплетает теории искусства, задавая вопрос себе и зрителям: «Что же такое само искусство?»
Работы Давтяна находятся в собраниях Мультимедиа Арт Музея, Музея современного искусства «Гараж», Центра современного искусства «Сияние» и частных коллекциях.